日本留學(xué)須知 | 吃和食的基本禮儀是什么
發(fā)布時(shí)間: 2021-06-26
11月24日是國民議會為保護(hù)和傳承“和食”文化而制定的“和食之日”。和食的吃法在在日本人的生活中有很多講究。就算日本人也有犯錯(cuò)的時(shí)候。在本文，彬彬教育將就和食文化介紹，帶大家一起了解日本的飲食文化。
禁忌一：碗碟放在桌上就這樣吃。
飯碗或者味噌湯碗，必須端在手里吃才是正確禮儀?！柏i排蓋澆飯等比較重”，很容易直接放在桌子上吃，要注意一下。
禁忌二：醬菜放在飯上。
為了吃飯時(shí)能方便取小菜，你是否把腌蘿卜和梅干等醬菜放在飯上呢？這可是不體面的舉措，千萬要注意??！
禁忌三：把烤魚翻過來吃。
一整條烤魚吃完了一面的肉之后，把魚身翻過來吃是錯(cuò)誤的。正確的方法應(yīng)該是從正面把骨頭剔除，別把魚翻身，就這樣吃掉剩下的肉。
禁忌四：同時(shí)拿著筷子和碗。
比如，吃、喝味噌湯的時(shí)候，你是不是一只手放下飯碗，另一只手拿著湯碗的時(shí)候還拿著筷子？這種叫“掐筷子”的行為不應(yīng)該出現(xiàn)。請先放下筷子，然后去拿別的菜。
禁忌五：把筷子放在碗碟上。
如果你想喝茶，你會把筷子放在飯碗上嗎？這種“橋筷子”的方式也是錯(cuò)誤的！把筷子放在筷子架上。雖然筆者也是這樣，在自己家吃飯可能大多數(shù)人不用筷子，出門可要小心。
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