發(fā)布時(shí)間: 2021-07-05 11:57:40

留學(xué)英國(guó)酒店旅游管理專業(yè)分析。酒店管理專業(yè)位居世界熱門行業(yè)top10。世界范圍內(nèi)對(duì)高級(jí)酒店管理人才的去求一直處于緊缺狀態(tài)，甚至有些供不應(yīng)求，這引發(fā)了赴英國(guó)學(xué)習(xí)酒店和旅游管理專業(yè)的熱潮。接下來，彬彬教育就為大家詳細(xì)介紹英國(guó)酒店旅游管理專業(yè)。

英國(guó)酒店旅游管理專業(yè)：酒店管理專業(yè)介紹

所謂酒店管理，其實(shí)就是管理者為了讓酒店可以達(dá)到既定目標(biāo)，在接待服務(wù)過程中進(jìn)行各項(xiàng)管理活動(dòng)的總稱，包括計(jì)劃、組織、指揮、控制、調(diào)整等。酒店管理分為兩部分：經(jīng)營(yíng)和管理。履行管理職能、發(fā)揮管理作用、實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益等就是酒店管理的重要實(shí)踐。

在英國(guó)，酒店業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，這和當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)息息相關(guān)。如果經(jīng)濟(jì)發(fā)展良好，公司就有很多機(jī)會(huì)對(duì)外拓展業(yè)務(wù)，也會(huì)有很多在外出差、培訓(xùn)的機(jī)會(huì)；私人度假和旅游業(yè)都有入住酒店的需求；酒店之間因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈，所以對(duì)高素質(zhì)的管理人員的需求更大。

英國(guó)酒店管理專業(yè)對(duì)于管理方面更加重視，而在細(xì)節(jié)性方面則主要是在酒店實(shí)習(xí)的過程中學(xué)習(xí)，對(duì)當(dāng)前國(guó)際上酒店業(yè)擴(kuò)張來說這樣更加符合需求。

英國(guó)酒店旅游管理專業(yè)：課程設(shè)置

鑒于旅游業(yè)的迅速崛起和發(fā)展，英國(guó)大學(xué)設(shè)計(jì)了實(shí)踐課程模塊，為學(xué)生在學(xué)習(xí)管理理論的同時(shí)提供足夠的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。其培訓(xùn)涉及酒店管理和旅游管理的各個(gè)領(lǐng)域，宏觀與微觀相結(jié)合，實(shí)踐與理論相結(jié)合，努力培養(yǎng)新型酒店旅游管理人才。它還為非英語國(guó)家的學(xué)生提供語言課程，從語言、效率和文化的角度培養(yǎng)國(guó)際人才。

必修課程：酒店與旅游運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、酒店服務(wù)營(yíng)銷、組織行為學(xué)、研究方法、財(cái)務(wù)管理、國(guó)際酒店公司戰(zhàn)略管理。

選修課程：資產(chǎn)管理、服務(wù)業(yè)員工管理、收入管理、旅游餐飲管理。

全英最好的酒店管理專業(yè)在薩里大學(xué)、伯明翰大學(xué)、謝菲爾德哈勒姆大學(xué)。

英國(guó)酒店旅游管理專業(yè)：就業(yè)前景

酒店管理的用工范圍非常廣泛，包括星級(jí)酒店管理、國(guó)際旅游商務(wù)管理、高級(jí)餐廳管理，以及近年來非常時(shí)尚的賭場(chǎng)管理、高爾夫球場(chǎng)管理、俱樂部管理。目前，酒店等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展大多采取“公司直接下發(fā)管理到分公司，基層員工從當(dāng)?shù)仄赣谩钡哪Ｊ?。因此，英?guó)酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生更符合當(dāng)今酒店業(yè)的發(fā)展模式，在申請(qǐng)國(guó)內(nèi)外高端酒店管理職位方面具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

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